ガーリックチョッパー

← なくても困らないけどずっと欲しかったコレ。
なんか衝動買いしてしまいました。
にんにく型のチョッパー。

パカッと開けてにんにく入れてがりがり回すとみじん切りができます。
まな板がにんにく臭くならないのがいいです。
（※試しに生姜もやってみたら出来た！↓）

コストパフォーマンスは微妙だけど、なんだか楽しくなるツール。
作り的に100均でもいけそうな気がする・・・ないかなぁ？

マカロン

久々にABC。
マカロン作って来ました〜

大きさがまちまちでお見苦しいですが。自分で作れるなんてちょっと感動★

生地を真ん丸にする＆いい具合に乾燥させるのが難しい・・・
果たして家でチャレンジするのか！？

『今度の日曜日に』

試写会メモ。２本。

続きを読む "『今度の日曜日に』"

春色

先日妹に誘われレストランミキータの料理教室へ。
材料がおうちにあったので早速家でも作ってみました。
「菜の花、卵、トマトのスパゲッティーニ」
彩りがキレイです♪
結構イイ線いってるんじゃないかな〜という出来！
この他ライスコロッケも習ったので近々作ろうっと。

＊＊＊＊＊

房総のお土産でストックというお花もらいました。
ゴージャスです。
パステルカラーが春を感じる・・・香りがすごくいい。

＊＊＊＊＊

今日であいのりが最終回だなんて・・・ちょっとショック。
かかさず見ていたので。

フレジエ

アンプチパケでフレジエというケーキ食べました♪
大きいいちご入り（喜）

＊＊＊＊＊＊

待ちに待ってたYondaマグが来た〜♪

色合いもかわいい。

（やっぱりまとめて応募で一言明記すると色が被らないみたい。）

Yondaマグ、これで８個になりました・・・食器棚も増殖していく・・・やばし。

我が家の佃煮再び

我が家の佃煮。
また食べたい・・・と思い続けてて。
今回は築地で材料をそろえて作ってみました★

かつおぶしのいいにおいにつられて見つけた鰹節問屋さん。
削りたてを買えました！

いっぱい仕込んだので、冷凍してしばらく楽しめる〜

ホーローのたらい、直火で使えるので煮沸に使ったりと重宝しております。→
野田琺瑯のは大きいしお値段するので迷ってましたが、D＆DEPARTMENTでこれだ！というのを見つけました。
元は金魚観賞用だけど（笑）

菜の花畑

定期さんと築地散策。

＠浜離宮庭園
菜の花畑がで見頃で感激★

続きを読む "菜の花畑"

ピリ辛カルボナーラうどん

だいぶ前の日の週末ブランチを更新してみる。

TVよりコウケンテツレシピ。
ピリ辛はコチュジャンが入るから。
（前に韓国広場へ行った時に買ったチューブ入りコチュジャン。瓶のやつより使いやすい！→）

コツは卵とチーズを混ぜたボールに熱々のうどんを入れるとこ。
余熱で卵がいい具合に絡まりました。

和・洋・韓折衷の組み合わせですが、美味しかった！！！
生クリームいらないし、また作ろう〜っと。

うどんじゃなくて普通にパスタでもヨイかも。

メモったレシピ↓

続きを読む "ピリ辛カルボナーラうどん"

ラムボール

先日母と元町行ってきました。

←週末ゆっくり食べようと楽しみにとっておいた、喜久家のラムボール。

思いのほか日持ちするのにビックリ。

ラム酒が効いててオトナな味。

ハマッコには懐かしのお菓子？なんだろうけれど、
私の小さい頃の記憶だとあまり食べた事はなく。
元町といえばウチキパンでパンを買って山下公園でお昼。
というのがウチの定番でした。

チャーミングセールはにぎわってたけどやっぱり
初日じゃなかったので戦利品はそんなになかったです。
行きたかったカフェにいったり、食は充実。
相変わらず花よりだんごです。

＊＊＊＊＊＊

日々メモ。
・金曜に雪。まったくもって積もらなかった。ちょっと残念。

『イエスマン』

試写会メモ。

『イエスマン』

もしも人生すべてに「YES」と答えたらどうなる？
イギリスのユーモア作家が７ヶ月実践してみた回顧録をもとに作った映画だそうです。
テーマに興味あったので楽しみに見に行きました。
ジムキャリー主演。

こてこてコメディだけど、結構ジーンとするとこもあって。とにかく痛快で、期待通り楽しかったです。

人生ってほんと選択の連続！！

年々保守的になっているので、１０に１つくらいは「NO」を「YES」にしてみてみてもよいかも。

と思わされました。

↓ちょっとネタばれ。内容について個人的メモ。

続きを読む "『イエスマン』"