とりとめなく。
最近はちょうどいい気候になってきて気持ちいい！
この連休は家を整えるのに使ってます。
買い物、掃除、まったりetc…
撮ってあったご飯写真を載せてみる↓
秋さんま。
母からおばけズッキーニもらったので
ぺぺロンチーノパスタにしてみた。
まだ半分以上ある…残りはどうしようかな～
ティータイム。
pionのケーキ。
珈琲は丸山珈琲のシンフォニア。
先日は軽井沢に友人の結婚式を見に。
とても印象深い式でした♪
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2009年9月20日 (日)
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コメント
ズッキーニ好き～。
私はハンバーグのときにラタトゥイユ風ソースと称して
ズッキーニ・玉ねぎ・パプリカそれぞれ1センチ角を痛めてケチャップとソースを絡めたソースを作ったりもするよ。
普段のハンバーグがちょっとオシャレに見える。
投稿： しえ | 2009年9月20日 (日) 21時43分
結婚式、ステキだった？
写真あったら、今度会う時見せてね～
ズッキーニ、美味しいよね～。
私は、最近はまっているのが、
鶏肉・トマト・ナス・ズッキーニ・パプリカのお酢炒め。
長いけど、以下レシピ。
〔鶏モモ１枚・ナス１本・ズッキーニ１本・パプリカ１個・黒オリーブ８個・トマト１個・にんにく一片〕
〔塩一つまみ・胡椒・酢大さじ２・白ワイン大さじ１〕＝Ａ
にんにくはみじん切り
鶏肉は一口大で下味（塩コショウ）付ける
ナス・ズッキーニは、1センチに切る
トマトは、８つに柵切り
パプリカは、3センチ角くらいに切る
黒オリーブは、切っても切らなくてもお好みで（
Ａは混ぜ合わせておく
オリーブオイルでにんにくを炒め、鶏肉に焼き色を付ける。
野菜を全部投入。トマトが煮崩れるまで炒める。
Ａを入れ、フタをして中火で１０分ほど煮る。
水分を飛ばして出来上がり。
投稿： umeko | 2009年9月20日 (日) 21時58分
>しえ
ズッキーニ、トマトソースに入れると美味しいよね！
私も鶏肉の焼いたのにかけたりするなぁ～
ハンバーグには合わせたことなかったけど美味しそう！
確かにオシャレに見える（笑）
>umeko
素敵だったわよん～
ズッキーニ残り、今日ごま油とにんにく、すり胡麻で炒め和えしてナムルにしました。
（炒めると割と嵩が減るのよね）
お酢で炒めるの、いいね！黒オリーブ入りというのがが素敵♪
レシピThanks～ 今度買ったときやってみる！
あ、今だいぶ前にumeちゃんがおススメ？してくれた「きのう何食べた？」を読んでおりました。
かなりツボだった！もうレシピ本に近いね（笑）
投稿： wat | 2009年9月21日 (月) 00時06分
ズッキーニのナムル、美味しいそう
なるほど～。
「きのう何食べた？」は、主人公は別にゲイじゃなくても良いような気もするけどね～。
よしながふみの漫画は、どれも必ず食べ物レシピが入ってて、お得です。（笑）
お腹の空く漫画だよね。
投稿： umeko | 2009年9月22日 (火) 00時31分
>umeko
そうそう、設定がゲイなことに最初戸惑いました（笑）
他の漫画もレシピ入りなんだね～
ほんとお腹空くし、すぐやってみようって思える身近な感じがいいね～
よしながふみはまりそう（笑）
投稿： wat | 2009年9月22日 (火) 12時06分