備忘録

つれづれと。

肉まつりで買ってきた牛すじの塊。
小分けにして、まずは牛すじの塩焼き。
（いったん茹でて酒・醤油で下味、のち串に刺して焼く、七味をぱらり。）
簡単で美味しくて感激。
残りは牛すじカレーにしてみよう。

定期さんと三茶のクスクスリーロワゾーでランチ。
種類がいっぱいあってうまいよう。
クスクス熱再び。と同時にタジン鍋欲しい熱も再び。
やはり収納問題を早急に解決しなければ。

夕日＠豊洲ららぽ

あっという間に落ちてしまう。